Vallée de Göreme le musée en plein air Cappadoce A 8 km au nord ouest d’Ürgup, c’est le centre le plus connu mais aussi le plus riche en églises rupestres peintes, creusées par les disciples de Jésus dès le début du christianisme en Anatolie aux 4ème et 5ème siècle. Les chrétiens persécutés trouvent un havre de paix dans cette région. Les parois de tuf très tendres ont été creusées, et abritent de nombreuses églises. L’église de Elmali kilise ou église à […]
La roseraie est située au centre de la ville de l’Haÿ les Roses, à l’abri d’un parc aux arbres centenaires. Quand on entre dans la roseraie, c’est une explosion de couleurs et de parfums. Ce jardin extraordinaire nous fait découvrir plus de 16 000 rosiers qui illustrent 3000 roses différentes. Elle a été créée par Jules Gravereaux (né à Vitry sur Seine), spécialiste des roses, en 1999, et deviendra la première roseraie du monde. C’est la paysagiste Edouard André […]
La récolte du gros sel Le paludier produit 2 types de sel : le gros sel, ou sel gris récolté sur l’argile des oeillets et la fleur de sel, fine et blanche, cueillie à la surface de l’oeillet. Si vous avez du sel fin de Guérande, il est certainement élaboré à partir du sel gris. Les bonnes journées, le paludier récolte environ 2 kilos de fleur de sel. Avec un las, il crée des vagues qui lui permettent de rassembler […]
Ménagerie du jardin des Plantes Grue couronnée dans la grande volière du Muséum National d’histoire NaturelleLa grande volière, édifiée pour l’esposition uiverselle de 1888, abrite plusieurs espèces d’oiseaux, dont un couple de grues couronnées. La ménagerie, qui a conservé son aspect d’origine, est le plus ancien zoo du monde. 1000 animaux environ vivent dans 55 000 m2 de verdure. C’est un havre de paix en plein coeur de Paris.
Récolte du gros sel marin Lors de la visite de la maison des paludiers de Saillé, le propriétaire de l’exploitation nous montre le travail du paludier. Le gros sel marin de Guérande est récolté depuis toujours selon une méthode manuelle ancestrale. Il est naturellement gris car il cristallise au contact de l’argile, qui lui donne sa richesse en oligo éléments. Il est récolté tous les jours d’été. En fin d’après midi, sous l’effet de l’évaporation, le sel se concentre jusqu’à […]
La porte Saint Michel de la ville close. La ville fortifiée est construite sur un plateau qui domine la région des marais salants. Les remparts font de la ville de Guérande une des plus jolies villes closes du Moyen Age. Construits en granits, d’une longueur de 1434 mètres, ils comportent 4 portes orientées aux points cardinaux, et également 6 tours. La porte Saint Michel est l’élément le plus imposant des fortifications, sa construction date de la fin du XVème siècle.
Naturospace Honfleur Le Naturospace, c’est aussi une collection végétale La collection végétale, élément majeur de notre reconstitution naturelle, est composée de plusieurs centaines d’espèces de fleurs et plantes tropicales souvent rares, notamment dans la famille des Acanthacées, Aracées, Héliconiacées, Orchidacées. Hibiscus Anthurium On y trouve aussi une collection particulièrement riche d’Hibiscus aux fleurs extraordinaires dont les noms sont des plus évocateurs: Hawaï sunset, Flamigo star, Precious nova, Yucatan ou Ruby rose. Gigembre rouge Une attention particulière est portée à la […]
Naturospace Honfleur Présentation Sur 200 m de sentier qu’offre le Naturospace, dans ce lieu couvert et climatisé de 1000 m², la découverte et le voyage s’effectuent au contact direct de la nature. Le visiteur passe sous la galerie d’un carbet, habitation forestière traditionnelle guyanaise en bois, et se trouve transporté à des milliers de kilomètres. Il découvre alors les charmes de l’exotisme : dans cette nature luxuriante, papillons tropicaux et oiseaux exotiques volent en toute liberté autour de lui. Des […]
Saillé Saillé est un village paludier qui fut longtemps capitale du sel. Au centre du village, la maison des paludiers, depuis plus de 35 ans, nous guide à travers les marais pour nous faire découvrir le travail des paludiers. L’océan Atlantique pénètre dans le traict du Croisic puis va remonter, grâce à un système d’étiers, ou canaux, jusqu’à plusieurs kilomètres, au plus profond du bassin guérandais. Les traicts du Croisic, entre l’estuaire de la Loire et de la Vilaine, sont une […]
Paludier, un métier Les paludiers sont depuis des siècles les héritiers et les gardiens d’un patrimoine unique, et sont des magiciens : de la goutte d’eau ils extraint le sel. Le paludier récolte la fleur de sel que l’on voit affleurer à la surface de l’eau avec la “lousse à fleur de sel”. La fleur de sel Elle est récoltée en fin d’après midi par temps très sec.Sous l’effet conjugué du soleil et d’un vent sec venu de l’est, il se forme à […]